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2500g湖山红曲米
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2500g湖山红曲米

规格: 2500g/包*10包
配料: 大米、食醋、红曲霉菌种
产地: 福建省宁德市
贮存: 应贮存于通风、清洁、干燥、避光的地方
简介: 本品是以蒸熟的大米为原料、食醋为辅料,接种上红曲霉种,经固态通风发酵培养而成。
用途: 主要用于酿造红曲酒,也可磨研成粉末后用于调制乳、果糖、腐乳类、糖果、方便面制品、糕点、饼干、腌制肉制品、调味品(盐及代盐制品除外)、蛋白饮料类、碳酸饮料、固体饮料、果冻、膨化食品等食品的着色。
产品详情
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